Показать сообщение отдельно
  #3  
Непрочитано 19.02.2013, 10:31
Аватар для Urush
Urush Urush вне форума
Администратор
**
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: Москва - Смоленская обл.
Сообщений: 8,078
Сказал(а) спасибо: 547
Поблагодарили 1,736 раз(а) в 949 сообщениях
Urush отключил(а) отображение уровня репутации
3. Классификация пород

Порода имеет свой ареал распространения. Исходя из этого выделяют четыре типа пород:

широкого ареала (глобальные породы) с огромным поголовьем (например, голштинская, черно-пестрая, симментальская породы крупного рогатого скота; крупная белая порода свиней и др.),
межзональные, охватывающие ряд зон (красная степная порода скота, орловский рысак),
зональные
породы местного значения (локальные), их ареал - одна область или край (якутский скот, бурятская лошадь).

Наибольшее распространение получила классификация пород сельскохозяйственных животных по количеству труда, затраченного на их выведение, по направлениям продуктивности и по месту происхождения (географический принцип). По количеству и качеству труда, затраченного на образование пород, их делят на три группы: аборигенные, заводские и переходные.

Примитивные породы формировались стихийно, главным образом, под влиянием естественного отбора. Животные этих пород хорошо приспособлены к определенным климатическим условиям. Для них характерен ряд признаков: универсальность, низкая продуктивность, позднеспелость, крепкое телосложение, меньшая изменчивость по хозяйственно полезным признакам в пределах породы, выносливость. К таким породам относят многие породы древнего происхождения: крупный рогатый скот бывших кочевников юго-восточных степей (калмыков, киргизов, казахов), монгольскую лошадь, от которой получают мясо, молоко, кожу, используют ее и как транспортное животное. Примитивные породы малочисленны (многие из них находятся на грани исчезновения), имеют большую генетическую ценность. Генофонд наиболее ценных примитивных пород будет сохраняться путем организации генофондных ферм, создания генофондных хранилищ спермы производителей и замороженных эмбрионов.

Заводские породы - продукт огромного человеческого труда; при создании их большую роль сыграл искусственный отбор. Заводские породы, как правило, специализированные, обладают высокой продуктивностью и скороспелостью. Под влиянием длительного направленного отбора и подбора у животных этих пород создалась устойчивая наследственность по важнейшим признакам. поэтому заводские породы служат для улучшения менее продуктивных пород. Эти животные характеризуются высокой внутрипородной изменчивостью (например, по молочности размах изменчивости составляет от 2,5 до 30 тыс. кг, у примитивных - от 600 до 1000 кг). Овцы примитивных пород дают 1-2 кг шерсти, культурные породы - от 5 до 30 кг. К заводским породам относят большинство современных пород крупного рогатого скота, лошадей, овец, свиней и птицы.

Переходные породы - промежуточные породы между заводскими и примитивными. На их образование значительное влияние оказали искусственный отбор, улучшение условий кормления и содержания. Одна из особенностей этих пород - неоднородность их структуры. В то время, как ценная часть породы подвергается улучшению, худшая ее часть, находясь в экстенсивных условиях, остается низкопродуктивной. К переходным породам можно отнести кабардино-балкарскую лошадь, некоторые аборигенные породы лошадей Сибири.

Деление пород сельскохозяйственных животных на примитивные, заводские и переходные носит условный характер, так как все они совершенствуются. Многие переходные породы (ярославская, красная горбатовская) в результате целенаправленной племенной работы с ними, создания лучших условий кормления и содержания преобразованы в заводские. Ряд примитивных пород перешел в переходные.

В современной зоотехнии породы разделяют также по типу продуктивности на специализированные и комбинированные. Например, породы крупного рогатого скота делят на молочные, мясные и молочно-мясные или мясо-молочные; породы овец - на шерстные, мясо-шерстные, смушковые и др.; породы свиней - на мясные, сальные, мясо-сальные; породы кроликов - на меховые (шкурковые) и пуховые; породы птицы - на яичные, мясные, яично-мясные. Культурные породы как более пластичные могут быть преобразованы из узкоспециализированных в комбинированные и наоборот.

Вопрос о замене одной породы другой (даже специализированной) в тех или иных зонах страны или даже в хозяйствах должен решаться в соответствии со специализацией животноводства этого хозяйства, программой качественного совершенствования сельскохозяйственных животных хозяйства, района, региона. Вольное обращение с заменой одной породы на другую недопустимо.
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
ПавелМК (16.04.2013)