Кухни народов

[Асхат]

Девчёнки форума, подкиньте рецепт настоящего русского борща, солянки, и щей, а то моя жена в них не разбирается, у неё эти три блюда одно, а я в свою очередь попрошу жену чтоб подкинула рецепт лагмана, ваши мужья будут в восторге.

[Prymara]

Асхат, вот на этом сайте есть все, что душе угодно _http://www.say7.info, с пошаговыми инструкциями, фотографиями и коментами. Я почти всех своих подруг подсадила на этот сайт.

вот тут щи _http://www.say7.info/cook/recipe/269-SCHi-kisloy.html
солянка _http://www.say7.info/cook/recipe/258-Solyanka-myasnaya.html
борщ _http://www.say7.info/cook/recipe/259-Borsch.html

Посмотрите там есть печать без комментариев, распечатали листочек, жене дали - все красиво, понятно и просто. Только выбирайте и продуктами снабжайте.
Я лично готовила по этим рецептам многое, все реально, быстро, легко и вкусно.

[Виктория]

Асхат, могу написать рецеп солянки, которую готовит мой муж (всем очень нравится!). Итак лучше всего что бы был готов куринный (не жирный) бульён, доводим до кипения, режем кубиками в это время колбаску сырой, сырокопченой, сыровяленной, можно добавить копченного сала (мы добавляем), все в раных приблизительно пропорциях, когда бульен закипел бросаем колбасную нарезку, режем огурчики маринованные + лук репчатый (муж добавляет немного картошки тоже кубиками), обжариваем это на сливочном+растительном масле + томат, после того как колбаса прокипела минут 15, добавляем обжаренные овощи, провариваем еще минут 15-20. Пусть потом настоится недолго и можно кушать с маслинами, сметаной и ломтиком лимона.
Приятного аппетита!!!

[татьяна]

Prymara спасибо за ссылку. Не могла оторваться. Пойду готовить.

[Prymara]

татьяна, на здоровье.
Талант Насти Скрипкиной признали уже добрая половина рунета. И мы с Вами в том числе. Что вам приглянулось?

[Милка]

А я отзовусь по поводу щей
Ну во первых очень важно чтобы щи были именно на говядине или свинине!последняя для моей семьи предпочтительней
Во-вторых мясо режу небольшими кусочками и долго развариваю что бы оно таяло во рту
Потом в мясо забрасываю картошку и тоже долго варю она тоже должна таять.
По-поводу моркови мне не понятно я капустку вместе с ней квашу
А добавки типа пастернака и лаврушки-это не обязательно а на любителя мы не любим и не ложим.
Дальше кушайте их со сметанкой и сухарики кубиками испеките
Приятного аппетита!!!

[татьяна]

Сообщение от Prymara

татьяна, на здоровье.
Талант Насти Скрипкиной признали уже добрая половина рунета. И мы с Вами в том числе. Что вам приглянулось?

Сегодня приготовила шоколадный кекс в микроволновке за 5 мин. Быстро и вкусно. Ещё там много интересного и на праздники и на каждый день. Буду заглядывать каждый день.

[Милка]

Опять же о борще
Если готовить на домашнем соке уксус не нужен
Если кто в доме изжогой страдает чеснок не кладите
Я привыкла на крупную терку все натирать и свекла лук морковь тушится у меня вместе а потом когда уже мягкая добавляю томатный сок.Если раньше его добавить до мягкого стушить уже не получится!И еще пару минут на медленном огне булькает зажарка у меня с соком вместе и уж потом в кастрюлю с уже свареными мясом и картошкой а потом и капуста и зелень и что там вам еще нравится.Я к интернету по поводу кексов отлично отношусь согласна с солянкой но щи и борщ так не готовила бы.Вроде мелкие нюансы.Впрочем все на любителя

[Милка]

татьяна что за кекс дайте ссылку пожалуйста!

[татьяна]

http://forum.say7.info/forum59.html Вот здесь найдёте шоколадный кекс.

[татьяна]

А сегодня приготовила лазанью. Моим очень понравилось. Асхат,а вы обещали рецепт лагмана. У меня муж татарин,хочется его чем-то удивить.

[Ласточка]

О! Примара, я тоже обжаю этот сайт) и тоже хочу лагман. и вообще, люблю, когда чисто, вкусно, и все домашние довольно облизываются!

[татьяна]

Я так поняла,что Асхат сейчас вне дома. Как приедет,ждём рецепт лагмана. Как говорится обещенного 3 года ну и т.д.

Сообщение от татьяна

Я так поняла,что Асхат сейчас вне дома. Как приедет,ждём рецепт лагмана. Как говорится обещенного 3 года ну и т.д.

Ну если меня хорошо попросите,я вам тоже могу его написать!

[ili777]

Сообщение от lawr

Ну если меня хорошо попросите,я вам тоже могу его написать!

да уж напишите, будьте так любезны